SELSKAPSMENY

Bookinger over 40 personer
Alle menyer har også vegetar- og veganalternativer

BBQ Buffet 1

BBQ Svineribbe
(sulfitt)

BBQ Jerk Chicken
(sulfitt og soya)

Pulled Pork
(sulfitt og soya)

 Hjemmelagde Cheddar & Jalapenopølser
(melk og sennep)

Baked BBQ Brisket Beans
(soya og sulfitt)

Potetsalat med Eple & Bacon
(sulfitt, egg og sennep)

Brokkolisalat med Feta & Sitronvinaigrette
(sulfitt, sennep og melk)

Picklefest
(sulfitt og sennep)

Classic Sweet BBQ saus
(sulfitt, fisk, soya og bygg)

Alabama White Sauce
(sulfitt, egg, sennep og melk)

 

Pris: 585,- pr pers


BBQ Buffet 2

USDA Prime Brisket
(sulfitt)

St Louis style Spareribs
(sulfitt og soya)

Bacon Candy
(sulfitt og soya)

 Hjemmelagde Cheddar & Jalapenospølser
(melk og sennep)

Baked BBQ Brisket Beans
(soya og sulfitt)

Jalapenos Mac'n Cheese
(melk og hvete)

Potetsalat med Eple & Bacon
(sulfitt, egg og sennep)

Brokkolisalat med Feta & Sitronvinaigrette
(sulfitt, sennep og melk)

Coleslaw
(sulfitt, sennep, egg, fisk og bygg)

Picklefest
(sulfitt og sennep)

Loaded Cornbread Muffins
(sulfitt, egg, hvete og melk)

Classic Sweet BBQ saus
(sulfitt, fisk, soya og bygg)

Alabama White Sauce
(sulfitt, egg, sennep og melk)

Spicy Honney Mustard Sauce
(sulfitt, egg og sennep)

 

Pris: 785,- pr pers

BBQ Tex Mex Buffet

Chopped BBQ Beef
 (sulfitt)

Chopped BBQ Pork
(sulfitt)

Chili Con Carne
(sulfitt)

 Hvetetortillas
(hvete)

Mais tortillas

Mexican Rice
(sulfitt)

Grillet Mais Salat
(sulfitt og melk)

Revet Cheddar
(melk)

Grillet Tomatsalsa
(sulfitt)

Syltet Rødløk
(sulfitt)

Syltet Jalapenos
(sulfitt)

Chipotle & Limedressing
(egg, sennep og sulfitt)

Hjemmelaget Nachochips

 

Pris: 495,- pr pers