Catering
BarbeintQ fikser BBQ-catering som passer akkurat ditt arrangement! Om du planlegger en kontorlunsj, en kveld med gjengen eller den store bryllupsfesten, sørger vi for at alle får skikkelig digg mat. Bestill BBQ-platters og tilbehør til alt fra små grupper på 15 til bryllup og events med opptil 300 gjester.
Samles hjemme og vil ha Trondheims beste BBQ på bordet? Perfekt til helgekosen, familieselskapet eller en god gammeldags grillfest.
Høres dette fristende ut, send oss en mail, fortell litt om arrangementet, antall personer og dato så skal vi svare dere med forslag og pris innen kort tid.
CATERING MENY
BBQ Buffet #1
BBQ Svineribbe
(sulfitt)
BBQ Jerk Chicken
(sulfitt og soya)
Pulled Pork
(sulfitt og soya)
Hjemmelagde Cheddar & Jalapenopølser
(melk og sennep)
Baked BBQ Chorizo Beans
(soya og sulfitt)
Potetsalat med Eple & Bacon
(sulfitt, egg og sennep)
Brokkolisalat med Feta & Sitronvinaigrette
(sulfitt, sennep og melk)
Picklefest
(sulfitt og sennep)
Classic Sweet BBQ saus
(sulfitt, fisk, soya og bygg)
Alabama White Sauce
(sulfitt, egg, sennep og melk)
Pris: 585,- pr pers
BBQ Buffet #2
USDA Prime Brisket
(sulfitt)
St Louis style Spareribs
(sulfitt og soya)
Bacon Candy
(sulfitt og soya)
Hjemmelagde Cheddar & Jalapenospølser
(melk og sennep)
Baked BBQ Chorizo Beans
(soya og sulfitt)
Jalapenos Mac'n Cheese
(melk og hvete)
Potetsalat med Eple & Bacon
(sulfitt, egg og sennep)
Brokkolisalat med Feta & Sitronvinaigrette
(sulfitt, sennep og melk)
Coleslaw
(sulfitt, sennep, egg, fisk og bygg)
Picklefest
(sulfitt og sennep)
Classic Sweet BBQ saus
(sulfitt, fisk, soya og bygg)
Alabama White Sauce
(sulfitt, egg, sennep og melk)
Spicy Honney Mustard Sauce
(sulfitt, egg og sennep)
Pris: 785,- pr pers
BBQ TexMex Buffet
Chopped BBQ Beef
(sulfitt)
Chopped BBQ Pork
(sulfitt)
Chili Con Carne
(sulfitt)
Hvetetortillas
(hvete)
Mais tortillas
Mexican Rice
(sulfitt)
Grillet Mais Salat
(sulfitt og melk)
Revet Cheddar
(melk)
Grillet Tomatsalsa
(sulfitt)
Syltet Rødløk
(sulfitt)
Syltet Jalapenos
(sulfitt)
Chipotle & Limedressing
(egg, sennep og sulfitt)
Hjemmelaget Nachochips
Pris: 495,- pr pers
Vegetar?
Ved ønske om vegetar tilbyr vi følgende på alle buffeter uten tillegg i prisen. Det meste av tilbehør på våre menyer er også vegetariske.
Chili sin carne
En fyldig aromatisk chili gryte med linser, bønner og røkt jalapenos. Serveres med mexican rice.
( sulfitt, selleri, soya )
BBQ jerk blomkål
Jerk marinert blomkål, røkt i smokeren og toppet med vår housemade BBQ jerk sauce full av de karibiske smaker.
( sulfitt, soya )